Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Cumi Hitam Tanpa Kecap

 

Resep Masakan Cumi Hitam Tanpa Kecap

Resep Masakan Cumi Hitam Tanpa Kecap, waw mendengar namanya pasti yang ada dalam pikiran kita ialah memasak cumi beserta tintanya, ya benar kali ini kita akan membagikan resep tersebut.

Apa tidak berbahaya memasak cumi beserta tintanya? Tidak kok manfaat tinta cumi bagi tubuh ialah meningkatkan pertumbuhan sel daya tahan tubuh pada diri kita karena kandungan antioksidan yang tinggi pada tinta cumi.

Jadi tidak berbahaya ya selagi kita tidak mengkonsumsi berlebihan, oke langsung saja kita ke topik pembahasan awal ya.

bahan yang di perlukan adalah :

500gr cumi cumi segar

1sdm air perasan jeruk lemon

1/4sdt gula

1/4sdt garam

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang di iris

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 ruas jahe

1 buah tomat merah

1 buah tomat hijau

3 buah cabai besar 

25 buah cabai rawit 

Cara membuat

1. Bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah, buang plastik atau tulang di punggungnya dan juga giginya, lalu beri perasan jeruk lemon agar tidak amis kemudia cuci kembali hingga bersih, jika tidak ingin daging cumi mengecil sebelum mengolah rebus sebentar cuminya ya!untuk cuminya bisa utuh atau di potong sesuai selera ya.

2. Tumis semua bumbu iris hingga wangi, masukkan cumi, tidak perlu tambah air lagi ya karena daging cumi sudah mengandung air dan tintanya juga bisa keluar dengan sendirinya.

3. Berikan gula garam dan penyedap tunggu hingga matang.

Cumi siap di hidangkan, selamat mencoba dan jangan lupa baca juga :

Cara Membuat Martabak manis mini

Posting Komentar untuk "Resep Masakan Cumi Hitam Tanpa Kecap"

Berlangganan via Email