--> Skip to main content

Resep Dan Cara Membuat Donat Umbi Manis

Resep Dan Cara Membuat Donat Umbi Manis







Jika biasanya donat terbuat dari bahan kentang kali ini kita akan membuat donat ubi manis simak ya bun cara membuatnya.

Bahan yang kita butuhkan untuk membuat donat ubi manis adalah sebagai berikut :

175 gr ubi manis

230 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt fermipan

150 ml susu cair full cream hangat kuku

5 sdm gula pasir 

30 gr butter

1/4 sdt garam

Cara membuat donat ubi manis :

1. Pada wadah susu cair masukkan gula 3sdm, 1sdt fermipan,tunggu sampai berbuih

2. Kukus ubi jika sudah masak tiriskan lalu kupas dan di haluskan, campurkan 230gr tepung terigu, 2sdm gula, 1/4 sdt garam, tambahkan juga susu yang sudah di campur dengan gula dan fermipan lalu uleni adonan 10 menit lalu campurkan 30gr butter uleni lagi sampai 5 menit atau sampai kalis

3. Bulatkan adonan beri sedikit minyak sayur pada wadah lalu tutup menggunakan lap bersih atau plastik warp tunggu adonan mengembang hingga 2x lipat.

4. Setelah mengembang uleni adonan hingga udara di dalamnya hilang, lalu tutup kembali sampai 10 menit.

5. Betuk adonan donat lalu goreng menggunakan api kecil, untuk toping bisa sesuai selera ya.

Selamat mencoba resep anti gagal donat ubi manis dan jangan lupa baca juga :

Resep Plecing Kangkung Pedas Nikmat

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar